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不锈钢酒容器的存放方式?
作者:曲阜市耘博机械有限公司 时间:2020-09-12 15:53:32 来源:原创

    1.陶土储存:透气性较好,所含的多种氢氧化物在储存过程中溶于酒中,对酒的老熟有推动作用,生产成本也比较低。

    2.不锈钢罐储存:现在的金属材料的大型储存玻璃容器均应用食品级不锈钢材料作为材料,食品卫生安全。但由于材料的特殊性,不锈钢材料储存后的浓香白酒,与传统陶坛储存相比,口味不及后面浓厚。

    3.血料玻璃容器:用荆条或竹篾变成筐,或用木箱、养殖池内壁以猪的血料作为传统储存玻璃容器之一。所谓的血料是用猪的血和石灰调成一种可塑性的蛋白质含量胶质盐,遇酒精即形成半渗入的薄膜。其特性是水能渗入而酒精不能渗入,对酒精含量30度以上的酒有优良的防漏功效。


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